Bal neden bozulmaz?

Bildiğimiz gibi bal çok yararlı birşeydir. Balın bir çok fayasının olduğunu hepimiz biliyoruzdur. Balın bilmediğimiz bir özelliği daha vardır. Hemen hemen her madde bozulur. Bal gibi yararlı maddeler bile bozulur. Peki ya bal? Tadı kadar nefis birşey olmayan bal’da bozulur mu? Hayır bal bozulmaz arkadaşlar. Neden mi? Çünkü;

Bir maddenin bozulması için organizmaların susuz kalıp çürümeleri gerekiyor. Arıların özenle yaptıkları bu balın içinde organizmaların canlılığını sürdürecek kadar su bulundurmazlar bu yüzden daha yaparken bu organizmalar susuz alıştığı için balın yapısıda bozulmaz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir